Гастробар VINOVNIK
Исключительное место в сердце города для людей со вкусом. Авторская кухня, эксклюзивная коллекция вин, камерная атмосфера. Все это собрал для вас гастробар VINOVNIK – проект шефа Вячеслава Новицкого.

Интерьер проекта вдохновлен природой и создан местными ремесленниками с использованием натуральных материалов – дерева, камня, латуни и кожи. Сочетание спокойных тонов и приглушенного освещения дарит гостям эстетическое наслаждение и чувство комфорта.

Каждая деталь отражает концепцию гастробара – уважение традиций и новаторский подход.
VINOVNIK – винный гастробар №1 в городе.

Профессиональный сомелье предложит к вашему блюду подборку эксклюзивных вин из хозяйств Европы и Юга России. Шеф и сомелье проекта лично посещали винодельни России, чтобы отобрать лучшие сорта для вас.

Помимо широкого ассортимента вин, мы рады предложить своим гостям крепкие выдержанные напитки, а также авторские коктейли. Наша коктейльная карта заслуживает отдельного внимания. Мы постоянно экспериментируем с сочетаниями и вкусами, используя при этом только натуральные ингредиенты – фрукты, овощи, ягоды и барные парфюмы на основе эфирных масел.
ГАСТРОБАР VINOVNIK
Исключительное место в сердце города для людей со вкусом. Авторская кухня, эксклюзивная коллекция вин, камерная атмосфера. Все это собрал для вас гастробар VINOVNIK – проект шефа Вячеслава Новицкого.

Интерьер проекта вдохновлен природой и создан местными ремесленниками с использованием натуральных материалов – дерева, камня, латуни и кожи. Сочетание спокойных тонов и приглушенного освещения дарит гостям эстетическое наслаждение и чувство комфорта.

Каждая деталь отражает концепцию гастробара – уважение традиций и новаторский подход.
VINOVNIK – винный гастробар №1 в городе.

Профессиональный сомелье предложит к вашему блюду подборку эксклюзивных вин из хозяйств Европы и Юга России. Шеф и сомелье проекта лично посещали винодельни России, чтобы отобрать лучшие сорта для вас.

Помимо широкого ассортимента вин, мы рады предложить своим гостям крепкие выдержанные напитки, а также авторские коктейли. Наша коктейльная карта заслуживает отдельного внимания. Мы постоянно экспериментируем с сочетаниями и вкусами, используя при этом только натуральные ингредиенты – фрукты, овощи, ягоды и барные парфюмы на основе эфирных масел.
ГАСТРОБАР VINOVNIK
Исключительное место в сердце города для людей со вкусом. Авторская кухня, эксклюзивная коллекция вин, камерная атмосфера. Все это собрал для вас гастробар VINOVNIK – проект шефа Вячеслава Новицкого.

Интерьер проекта вдохновлен природой и создан местными ремесленниками с использованием натуральных материалов – дерева, камня, латуни и кожи. Сочетание спокойных тонов и приглушенного освещения дарит гостям эстетическое наслаждение и чувство комфорта.

Каждая деталь отражает концепцию гастробара – уважение традиций и новаторский подход.
VINOVNIK – винный гастробар №1 в городе.

Профессиональный сомелье предложит к вашему блюду подборку эксклюзивных вин из хозяйств Европы и Юга России. Шеф и сомелье проекта лично посещали винодельни России, чтобы отобрать лучшие сорта для вас.

Помимо широкого ассортимента вин, мы рады предложить своим гостям крепкие выдержанные напитки, а также авторские коктейли. Наша коктейльная карта заслуживает отдельного внимания. Мы постоянно экспериментируем с сочетаниями и вкусами, используя при этом только натуральные ингредиенты – фрукты, овощи, ягоды и барные парфюмы на основе эфирных масел.
Вячеслав новицкий
ресторатор, шеф-повар, автор проекта и адепт вкусной еды
На этом месте могла бы быть захватывающая биография о юноше с Балтийского побережья, который однажды решил стать знаменитым шефом…


Но история шефа Новицкого – это, в первую очередь, история таланта, следования своему призванию с ранних лет. История бесконечного трудолюбия и сна, обмененного на опыт, знания и оттачивание мастерства.


«За свою карьеру я побывал во многих странах, учился в Латвии, Дании, Италии, Испании, Норвегии. За моими плечами – многолетняя работа с лучшими шефами Европы.

В гастробаре VINOVNIK собран мой опыт и коллекция гастрономических впечатлений, которыми я хотел бы поделиться с каждым гостем. Я сделал все, чтобы Вы смогли прочувствовать основательный подход, щепетильность при разработке меню и выборе каждого продукта».
Вячеслав новицкий
ресторатор, шеф-повар, автор проекта и адепт вкусной еды
На этом месте могла бы быть захватывающая биография о юноше с Балтийского побережья, который однажды решил стать знаменитым шефом…

Но история шефа Новицкого – это, в первую очередь, история таланта, следования своему призванию с ранних лет. История бесконечного трудолюбия и сна, обмененного на опыт, знания и оттачивание мастерства.

«За свою карьеру я побывал во многих странах, учился в Латвии, Дании, Италии, Испании, Норвегии. За моими плечами – многолетняя работа с лучшими шефами Европы.

В гастробаре VINOVNIK собран мой опыт и коллекция гастрономических впечатлений, которыми я хотел бы поделиться с каждым гостем. Я сделал все, чтобы Вы смогли прочувствовать основательный подход, щепетильность при разработке меню и выборе каждого продукта».
VINOVNIK — ваше гастрономическое приключение
В основе меню гастробара — европейская кухня в авторской интерпретации с особым вниманием к качеству. В наших рецептах мы используем фермерские продукты, овощи с монастырского огорода, свежеиспеченный хлеб и свежие морепродукты с Дальнего Востока.
Меню «Виновника» — это сочетание различных стилей и техник приготовления. Особое место определено блюдам на огне, за процессом приготовления которых на открытой части кухни могут наблюдать гости.
VINOVNIK — ваше гастрономическое приключение
Меню
Вино
Коктейли
римская пицца с доставкой на дом
Настоящая итальянская пицца с хрустящей корочкой и нежной, кружевной текстурой при разрезе поможет подкрепиться на работе, прекрасно заменит ужин дома или дополнит встречу с друзьями.
Вас приятно удивит богатый выбор начинок с томатами, нежной моцареллой, душистыми травами и другими натуральными ингредиентами.
римская пицца с доставкой на дом
Настоящая итальянская пицца с хрустящей корочкой и нежной, кружевной текстурой при разрезе поможет подкрепиться на работе, прекрасно заменит ужин дома или дополнит встречу с друзьями.
Вас приятно удивит богатый выбор начинок с томатами, нежной моцареллой, душистыми травами и другими натуральными ингредиентами.
мЕСТО ДЛЯ ЛЮДЕЙ СО ВКУСОМ
мероприятия
    Гастробар vinovnik
    АДРЕС:
    ТЕЛЕФОН:
    ГРАФИК РАБОТЫ:
    г. Оренбург, ул. Правды, д. 25
    Вс-Чт — 17:00 - 00:00
    Пт-Сб — 17:00 - 02:00
    Наш сайт использует cookies.
    Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
    OK
    Made on
    Tilda